El Canadiense

el canadiense

Este local pertenece al grupo Fontaneda, el cual cuenta con Bar Galleta, El Perro y la Galleta, Raro Rare y Casa Galleta.

Está decorado como si fuera una cabaña, todo de madera y hasta tienen cornamentas de ciervo reales colgadas, lo que crea un ambiente rústico y cálido. El local cuenta con unos grandes ventanales, una barra y muchas mesitas bajas para comer tranquilamente.

Como entrantes lo más típico son el Poutine (patatas o batatas fritas, bacon canadiense, cebollino, queso fresco y salsa barbacoa ahumada) y el Tourtier (pastel de carne de ternera aromatizada por diferentes hierbas 9€). Después como plato principal tienen trece hamburguesas diferentes, está muy rica la Vancouver (pan brioche, provolone, setas, mayo trufada y rúcula 12,50€). Para terminar, son muy recomendables la Pecan Pie (tarta de nueces pecanas) y la Carrot Cake (tarta de zanahoria).

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